【雑記】年末年始のご馳走に！地元「宮城」のおいしいグルメを紹介します[通販]

ハローベイペー。どうもpokkoです。

以前まではヴェポライザーやIQOSなどの記事を書いてきましたが、今回は少しイロモノの記事を書きます。

私の住んでいるところは

• 牛タン
• ささかま
• ずんだ
• フカヒレ

と思わず生唾がでてしまうくらいのグルメ天国(勝手に名付けた)宮城県です。でもずんだは苦手です。宮城県人としてお恥ずかしい限りです。フカヒレはフカヒレ「風」スープしか飲んだことありません。ごめんなさい。

年の瀬も近づいているということでこれからクリスマスや年末年始など、ご馳走にありつける特別な日が増えてくると思います。

「せっかくのめでたい日だ！うまいものが食べたい！」

というようなグルメな方が満足できる宮城グルメ[取り寄せ可]の食べ物を早速紹介していくぞー！！！

笹かま

阿部蒲鉾店(AS-6) 仙台笹かまぼこ詰め合わせ

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宮城県と言ったら笹かまですよ。

「かまぼこごときが年末年始の主役になれると思うか？」

なれます。確実になれます。私は言い切ります。

「これを食えば、その発言、絶対に後悔することになるぞ？」

と

詳細をみればわかるんですが上記で紹介している安倍かまぼこさんの詰め合わせに入っている

• 菜ころん(れんこん味)
• 笹だより(しそ味)

この２つがほんっっとに美味しいです。

この記事で

自分の味覚のバカさ加減に少し触れていますが、そんな自分でも胸を張っておすすめできます。

菜ころんはかまぼこ(さつま揚げ風)のもちもちすべすべ感のある触感にれんこんのサクサク感のハーモニーが絡まり合って、頭の中で様々な情報が行き交い、パニックになるくらい美味しいです。

笹だより(しそ味)は自分がただ、しそが好きだからおすすめしているだけです！ごめんなさい！！

特別においしいかまぼこの食べ方を教えてあげましょう。

まずは直火で焼きましょう。そしてわさびのみをつけて食べましょう。

これがね。ほんっとにたまらん。お酒に合うよ！(自分はほろ酔いを飲んで盛大に吐くレベルで弱い)

来ました牛タン

黒毛和牛の牛たん（タン） 黒たん ブロック 約1.2kg 【黒毛和牛】【A5】【業務用】【焼肉 焼き肉 ヤキニク やきにく】【ホルモン ほるもん】【タン刺し 刺身】

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「宮城の人は牛タンたくさん食べてるんでしょ？」

そんな贅沢な人は宮城にもいません。基本的にご馳走の立ち位置です。

紹介しているところは宮城県産ではなく、奈良県から発送されるんですが、宮城に住んでいる私が購入するくらいですから、自信を持っておすすめできますよ！

まず牛タンは、通販で買うときはスライスを買っちゃダメです。

「ブロック一択。厚切り、タン刺し、ユッケこそが正義」

外国産は不安なので、やっぱり国産が安心ですし、味も全然違います。

クリスマス、年末年始は国産で行こうぜ！クリスマスは特に。鳥に主役をいつまでも張らせない。時代は牛タンだ。

タン元はすんごく柔らかいので、厚くきってステーキにしたり、真ん中の比較的柔らかくコシのある部分をタタキや、ユッケにしっちゃったりして…そして比較的硬めのタン先はタンシチューに…

ブロックで買えばタンのフルコースが楽しめますから。焼き肉に使うのはもったいないかもしれないですね。

まとめ

今回は比較的真面目に宮城ならではの食べ物を紹介しました。

迫りくるクリスマス、年末年始に備え子供や夫、妻へのプレゼント、親戚の子供のお年玉をぜひとも抑えていただければと思います。浮いた分は牛タン、笹かまを買いましょう。

※なお、当記事を実行して家族間の不仲、その他問題などが発生しましても保証はできかねますのでご了承ください。